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お取り寄せを食べる会 ジンギスカンを食べる夕べinサハラ邸
- 2007-08-16 (木)
- お出かけ
- あとで読む >>
7月の終わりに、ムーさんのお誘いで「お取り寄せを食べる会 ジンギスカンを食べる夕べinサハラ邸」に参加してきました！
先日「本物のラム肉に感動！あんべさんの生ラム肉でジンギスカンに目覚める！」にてジンギスカンで使用した「あんべ」さんの生ラム肉が絶品だった！という記事を書きましたが、あれから半月たって今更と思いつつ、今回はお取り寄せを食べる会の様子について写真でご紹介しちゃいます♪（だって、本当に楽しかったんだもん！）
まず、お取り寄せを食べる会の参加者は、
「楽しむうつわ、益子焼楽raku
」のムーさん＆娘ちゃん＆息子くん（今回の幹事、お疲れ様！）
「ワタシきれいドットコム」のサハラさん＆旦那様（自宅＆お料理提供してくださいました。感謝！）
「ろんぴの簡単節約生活」のろんぴさん
「ひなたぼっこしましょ。」のhinataさん
そして、ワタシ＆娘。（誘っていただけただけで光栄です･･･♪）
当日、サハラ邸まで娘と２人で車で向かったはいいものの、なんと国道１６号の渋滞にはまってしまい大失敗！
「遅れるので、さきにジンギスカン焼いててください！」
と、メールをすると
「シェフサハラ氏（サハラさんの旦那様）の手料理で、ビール２本あけてるよ〜〜〜」
すでに２本！？まずい！早く行かねば〜〜〜！
と思ってようやく到着してみると、hinataさんがまだじゃないですか♪
ジンギスカン開始が遅れた理由がワタシだけでない事にちょっと安心しつつ･･･（笑）
とりあえず手土産。
これは、鎌倉 源 吉兆庵の「鎌倉せんべい」。せんべいって言ってもしょっぱいのではなく、ワッフルクッキーの中に上品なクリームが挟んである、甘いせんべいだったのですが･･･
サハラさんは甘いのが苦手でした･･･orz
（サハラさん、アトピー持ちなのでそんな気もしたんですよ･･･。次回は違うものにしますm(_ _"m)ペコリ）
でも、ろんぴさんは「おいしい！」って食べてくれたので(´▽｀) ホッとひと安心。
着いて早々、DSで遊び始める子供たち。
ムーさんの娘さんに、うちの娘をとても可愛がってもらいました（ありがとーーー！）
ジンギスカンの準備をしている間に、StartMac体験モニターで当選したというMacBookを見せていただきました♪MacBookを使いこなしているサハラさん、かっこいいーーーー！
ついでに 「【Start Mac】ムービーコンテスト参加作品」を拝見させていただいたのですが、これまたかっこいいーーー！しかも、Macに付属のソフトだけで簡単に動画編集できたと聞いてびっくり！ラーメンズのCMそのまんまに難しいことも簡単にできちゃうんですね〜。やっぱりMacって楽しそう･･･♪
その間、シェフサハラ氏がキッチンで腕をふるっていました♪
ワタシってば何も手伝わず、本当にすみません〜〜〜（笑）
歓談をしている間にも、シェフサハラ氏の手料理が次々にテーブルへ。
まずは焼きなす。やっぱり夏は焼きなすですよ〜〜〜♪
その運ばれてきた焼きなすを新品のデジカメで撮りまくるろんぴさん。
「
ファインピックスは室内撮りすごくいいよぉ〜〜〜」と絶賛。しかも起動が早いから便利なのだとか〜。カメラ好きのワタシとしては、絶賛されると欲しくなっちゃいます(;´▽｀A``
そして、カツオのたたき。みょうがが絶妙なアクセントになって、ねぎたっぷりのカツオもいいけど、みょうがたっぷりも最高です♪
ちなみに、焼きなすとカツオのたたきで使用している器、実はムーさんのお店「益子焼の楽raku
」で扱っている器なのですが、益子焼ってこんなにオシャレな器もあるんですね！
器が素敵だと料理がとびきりおいしそうに見えるから不思議♪
生ハムとオリーブのサラダ。自家製トマト・バジルを添えて。
こちらも最高に美味しかった〜〜〜♪トマトが完熟で甘い！
他に、きゃらぶきがあったようですが、ワタシが到着したときにはすでに完食されていました〜（笑）
そうこうしているうちに、「あんべ」さんの生ラム肉をのせた大皿がテーブルへ！
こんな大きくて立派なお皿にのせられたラム肉はとても高価に見えますが、実はグラム300円ちょっと。
でもですねー、このお肉は本当においしい！ま、そのあたりの感想は後にして･･･。
とりあえずジンギスカンの準備完了！
hinataさんもナイスタイミングで到着し、待ちに待ったジンギスカン開始です！！
このときすでにビールを５本飲んでいたというろんぴさん。
「野菜も焼かないとね」･･･さすが節約界のカリスマは言うことが違います（って、節約関係ないし（笑））
後日、記憶が無い･･･と聞きましたが、どのあたりから記憶が飛んでいたのでしょう？？？
（ぜんぜん見た目じゃ分からないんですヨ･･･（笑））
そして、これが焼きあがったお肉♪
ラム肉は完全に火をとおさなくてもいいんですって！だから見てください。このジューシーさ♪
しかも、口に入れるとまた柔らかくて美味しいんですよ〜。臭みもまったく無し！こんなに美味しいジンギスカンを食べたのは初めてです！
ムーさん食べる！食べる！！こういうシーンのCMってクッ○ドゥーとかにありましたよね？（笑）
･･･というかこの写真、ホットプレートで焼いている様子を撮るつもりだったのですが・・・ムーさんに乱入されました(;´▽｀A``
ジンギスカンにはやっぱりビールでしょっ！
ということで、全国酒類コンクールビール部門優勝！八ヶ岳地ビール【タッチダウン】
登場〜♪
隣に座っていたhinataさんのビール･･･とっても美味しそうだったのですが、残念ながらワタシは車だったのでオアズケ・・・(T-T)
しかもhinataさん、ブログ感想に「他メーカーのビールがもう飲めなくなっちゃいそうです。」って･･･ワタシが飲めないのを横目に堪能しちゃってたんですね･･･（笑）
周りがタッチダウンビールを堪能しているところ、ワタシはとうがんのスープをいただいていましたが、これまた本当〜〜〜に美味！シェフサハラ氏は、どうしてこんなにお料理が上手なんでしょう。
こんなに美味しい手料理を毎日食べられるサハラさんが羨ましい･･･。
とうがんスープを堪能していたら、なんとっ！お酒を飲めないワタシのために、シェフサハラ氏がドリアを焼いていてくれました！その心遣いに超〜〜〜っ感激！！
しかも、なんでこんなに手の込んだ料理を次々と作り出せるのだろう･･･料理が得意でないワタシとしては、我が家の専属シェフになっていただきたいくらいです（切実）。
そして、最後のシメは自家製あじの干物！
実は最初に焼いていた干物は、話に花を咲かせている間に黒コゲに･･･（笑）
我が家では許される範囲のコゲ具合だったのですけど、シェフサハラ氏は納得いかなかったようで
「こんなのだめだっ！」
とゴミ箱へ･･･（笑）その捨てられた干物を撮りにいくろんぴさんとムーさんにも笑えましたが、あの写真はいずこへ？？？(*≧ｍ≦*)ププッ
でも、サハラさんが
「うちの干物、とっても焼き上がりがふんわりしてるのよ♪」
といわれたら、もう一度焼いてもらうしかないじゃないですか（笑）
というわけで、気を取り直してもう一度焼いてもらったのが、↑の写真（食べかけですみません（笑））。
あのですね･･･ワタシ、こんなに美味しい干物、初めて食べました！
こんなに干物って「フワ〜」っと焼けるものなんですね。しかも塩加減も油ノリも絶妙！
さぞかし作るのにコツがいるのだろう･･･と思ったら、生のアジを開いたら、３％の塩水に３０分ほどつけ、
あとは天日に干して半日ほどでできあがりだそうです。
へぇ〜〜〜意外と簡単！今度ワタシも作ってみよ！
･･･ということで、ゴチソウ三昧のお取り寄せ会でありました（半ば強引な幕引きですが･･･汗）。
もう、もう･･･、シェフサハラ氏の噂の手料理をいただくことができて、本当に幸せでした(T-T )( T-T)ウルウルもちろん！主役のジンギスカンも最高〜〜〜に美味しかったです♪
こんな素敵な会に呼んでくださったムーさん、場所を提供してくださったサハラさん、たくさんのご馳走を作ってくださったシェフサハラ氏、そしてワタシのくだらない話におつきあいくださったろんぴさん、hinataさん、本当にありがとうございました！また機会があったら誘ってくださいネ(*^m^*) ムフッ
▼ 参加されたみなさんのレビューはこちら♪ ▼
ムーさん「お取り寄せジンギスカンがジューシーで臭くなくて美味しかった話し。」
サハラさん「お取り寄せを食べる会 Vol.1ジンギスカンを食べる夕べ」
ろんぴさん「ジンギスカンを食べる会」
ひなたさん「激ウマ！ジンギスカンを食べる会」
そしてワタシ「本物のラム肉に感動！あんべさんの生ラム肉でジンギスカンに目覚める！」
▼ 今回ご紹介した商品・アイテムの販売はこちら ▼
ジンギスカンのあんべ >>
初めてのお客さんには送料無料＆利益度外視のお得な「初回限定お試しセット」がオススメ！
和食器益子焼販売?楽raku? >>
益子焼にもこんなに可愛くてオシャレな器があったんですね！
全国酒類コンクールビール部門優勝！八ヶ岳地ビール【タッチダウン】 >>
キリン一番絞りの開発責任者がつくったビールだったんですね！それは美味しいわけですよ。
「楽しむうつわ、益子焼楽raku
「ワタシきれいドットコム」のサハラさん＆旦那様（自宅＆お料理提供してくださいました。感謝！）
「ろんぴの簡単節約生活」のろんぴさん
「ひなたぼっこしましょ。」のhinataさん
そして、ワタシ＆娘。（誘っていただけただけで光栄です･･･♪）
当日、サハラ邸まで娘と２人で車で向かったはいいものの、なんと国道１６号の渋滞にはまってしまい大失敗！
「遅れるので、さきにジンギスカン焼いててください！」
と、メールをすると
「シェフサハラ氏（サハラさんの旦那様）の手料理で、ビール２本あけてるよ〜〜〜」
すでに２本！？まずい！早く行かねば〜〜〜！
と思ってようやく到着してみると、hinataさんがまだじゃないですか♪
ジンギスカン開始が遅れた理由がワタシだけでない事にちょっと安心しつつ･･･（笑）
とりあえず手土産。
これは、鎌倉 源 吉兆庵の「鎌倉せんべい」。せんべいって言ってもしょっぱいのではなく、ワッフルクッキーの中に上品なクリームが挟んである、甘いせんべいだったのですが･･･
サハラさんは甘いのが苦手でした･･･orz
（サハラさん、アトピー持ちなのでそんな気もしたんですよ･･･。次回は違うものにしますm(_ _"m)ペコリ）
でも、ろんぴさんは「おいしい！」って食べてくれたので(´▽｀) ホッとひと安心。
着いて早々、DSで遊び始める子供たち。
ムーさんの娘さんに、うちの娘をとても可愛がってもらいました（ありがとーーー！）
ジンギスカンの準備をしている間に、StartMac体験モニターで当選したというMacBookを見せていただきました♪MacBookを使いこなしているサハラさん、かっこいいーーーー！
ついでに 「【Start Mac】ムービーコンテスト参加作品」を拝見させていただいたのですが、これまたかっこいいーーー！しかも、Macに付属のソフトだけで簡単に動画編集できたと聞いてびっくり！ラーメンズのCMそのまんまに難しいことも簡単にできちゃうんですね〜。やっぱりMacって楽しそう･･･♪
その間、シェフサハラ氏がキッチンで腕をふるっていました♪
ワタシってば何も手伝わず、本当にすみません〜〜〜（笑）
歓談をしている間にも、シェフサハラ氏の手料理が次々にテーブルへ。
まずは焼きなす。やっぱり夏は焼きなすですよ〜〜〜♪
その運ばれてきた焼きなすを新品のデジカメで撮りまくるろんぴさん。
「
そして、カツオのたたき。みょうがが絶妙なアクセントになって、ねぎたっぷりのカツオもいいけど、みょうがたっぷりも最高です♪
ちなみに、焼きなすとカツオのたたきで使用している器、実はムーさんのお店「益子焼の楽raku
器が素敵だと料理がとびきりおいしそうに見えるから不思議♪
生ハムとオリーブのサラダ。自家製トマト・バジルを添えて。
こちらも最高に美味しかった〜〜〜♪トマトが完熟で甘い！
他に、きゃらぶきがあったようですが、ワタシが到着したときにはすでに完食されていました〜（笑）
そうこうしているうちに、「あんべ」さんの生ラム肉をのせた大皿がテーブルへ！
こんな大きくて立派なお皿にのせられたラム肉はとても高価に見えますが、実はグラム300円ちょっと。
でもですねー、このお肉は本当においしい！ま、そのあたりの感想は後にして･･･。
とりあえずジンギスカンの準備完了！
hinataさんもナイスタイミングで到着し、待ちに待ったジンギスカン開始です！！
このときすでにビールを５本飲んでいたというろんぴさん。
「野菜も焼かないとね」･･･さすが節約界のカリスマは言うことが違います（って、節約関係ないし（笑））
後日、記憶が無い･･･と聞きましたが、どのあたりから記憶が飛んでいたのでしょう？？？
（ぜんぜん見た目じゃ分からないんですヨ･･･（笑））
そして、これが焼きあがったお肉♪
ラム肉は完全に火をとおさなくてもいいんですって！だから見てください。このジューシーさ♪
しかも、口に入れるとまた柔らかくて美味しいんですよ〜。臭みもまったく無し！こんなに美味しいジンギスカンを食べたのは初めてです！
ムーさん食べる！食べる！！こういうシーンのCMってクッ○ドゥーとかにありましたよね？（笑）
･･･というかこの写真、ホットプレートで焼いている様子を撮るつもりだったのですが・・・ムーさんに乱入されました(;´▽｀A``
ジンギスカンにはやっぱりビールでしょっ！
ということで、全国酒類コンクールビール部門優勝！八ヶ岳地ビール【タッチダウン】
登場〜♪隣に座っていたhinataさんのビール･･･とっても美味しそうだったのですが、残念ながらワタシは車だったのでオアズケ・・・(T-T)
しかもhinataさん、ブログ感想に「他メーカーのビールがもう飲めなくなっちゃいそうです。」って･･･ワタシが飲めないのを横目に堪能しちゃってたんですね･･･（笑）
周りがタッチダウンビールを堪能しているところ、ワタシはとうがんのスープをいただいていましたが、これまた本当〜〜〜に美味！シェフサハラ氏は、どうしてこんなにお料理が上手なんでしょう。
こんなに美味しい手料理を毎日食べられるサハラさんが羨ましい･･･。
とうがんスープを堪能していたら、なんとっ！お酒を飲めないワタシのために、シェフサハラ氏がドリアを焼いていてくれました！その心遣いに超〜〜〜っ感激！！
しかも、なんでこんなに手の込んだ料理を次々と作り出せるのだろう･･･料理が得意でないワタシとしては、我が家の専属シェフになっていただきたいくらいです（切実）。
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実は最初に焼いていた干物は、話に花を咲かせている間に黒コゲに･･･（笑）
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あのですね･･･ワタシ、こんなに美味しい干物、初めて食べました！
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もう、もう･･･、シェフサハラ氏の噂の手料理をいただくことができて、本当に幸せでした(T-T )( T-T)ウルウルもちろん！主役のジンギスカンも最高〜〜〜に美味しかったです♪
こんな素敵な会に呼んでくださったムーさん、場所を提供してくださったサハラさん、たくさんのご馳走を作ってくださったシェフサハラ氏、そしてワタシのくだらない話におつきあいくださったろんぴさん、hinataさん、本当にありがとうございました！また機会があったら誘ってくださいネ(*^m^*) ムフッ
▼ 参加されたみなさんのレビューはこちら♪ ▼
ムーさん「お取り寄せジンギスカンがジューシーで臭くなくて美味しかった話し。」
サハラさん「お取り寄せを食べる会 Vol.1ジンギスカンを食べる夕べ」
ろんぴさん「ジンギスカンを食べる会」
ひなたさん「激ウマ！ジンギスカンを食べる会」
そしてワタシ「本物のラム肉に感動！あんべさんの生ラム肉でジンギスカンに目覚める！」
▼ 今回ご紹介した商品・アイテムの販売はこちら ▼
ジンギスカンのあんべ >>
初めてのお客さんには送料無料＆利益度外視のお得な「初回限定お試しセット」がオススメ！
和食器益子焼販売?楽raku? >>
益子焼にもこんなに可愛くてオシャレな器があったんですね！
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キリン一番絞りの開発責任者がつくったビールだったんですね！それは美味しいわけですよ。
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Comment:2
- サハラ 2007-08-20 (月) 11:43
-
きょんさん、こんにちは！
先日は拙宅までお出でいただき、ありがとう♪
ジンギスカンおいしかったねーーー！！！
我が家はあまりお肉を食べなくて、食べるときは「羊」が多いのですが
あんべさんちのお肉はほんとにおいしかったですね〜。> サハラさんは甘いのが苦手でした･･･orz
辛党だからら〜、私(笑)。 でもね、翌朝おいしくいただいたんですよ〜。
甘いもの苦手な私でもおいしいと感じさせるセレクトは、さすがきょんさん！と思いました。> MacBookを使いこなしているサハラさん、かっこいいーーーー！
いや〜、まだまだ使いこなしているとは言いがたく…。
Macを使うようになってから、デジイチが欲しくなっているんです〜。
次回はおいしいものを食べながら、きょんさんのデジイチ講座をお願いします♪
「キヤノンEOS 30Dの後継機発表」、きょうさんの解説を楽しみに待ってます！！！ - きょん＠管理人 2007-08-20 (月) 14:47
-
◆サハラさん
ホント、あんべさんのお肉は最高でしたね！
シェフサハラ氏のお料理もいただけて、あの時ほど幸せだった瞬間はありません〜〜〜(*^m^*) ムフッ
今度･･･もし、お取り寄せ会に誘われたときには、もしやもしや・・・ニューデジイチを持参しているかもしれません･･･(￣ー￣)ニヤリッ
デジイチも下手の横好きで、専門的な知識は何一つありませんが、勘での解説でよろしければ喜んで〜〜〜（笑）
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【HN】きょん
