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StartMac PhotoClub「大人の遠足〜サントリー白州蒸溜所」に潜入♪（４）
- 2008-03-06 (木)
- 撮影会・イベント
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※この記事は「StartMac PhotoClub「大人の遠足〜サントリー白州蒸溜所」に潜入♪（３）」の続きです。
先ほどまで降っていた雪もあがり、「サントリー白州蒸溜所」見学ツアーが終わる頃にはスッキリ快晴！
こんな短時間に２つの顔を見られるなんて･･･写真部としては嬉しい限りですよ♪
そんなこんなで最大の見所である蒸溜所見学ツアーを終え、待ちに待ったのこの瞬間がやってまいりましたよ･･･それは、
「試飲ターイム！」Ｏ(≧∇≦)Ｏ イエイ!!
酒類工場の最大のお楽しみといえば、やはりコレっきゃないでしょ！
ということで、お待ち兼ねのウィスキー試飲タイムです♪
といっても、これがタダの試飲ではないところがサントリーさん！なんと、
「シングルモルト探求セミナー」ですよ！
そう、ただ試飲するだけでなく、様々なウィスキーを飲み比べてウィスキーに対する知識を深めてもらおう！というものです。
しかもこのセミナー、３月２日から開催スタートされるものですが、１日早く開催していただきました。
１日早いだけでも特別気分で嬉しいものです♪
>> 白州蒸溜所 シングルモルト探求セミナーの申し込みはこちら
セミナーでは「白州」、「山崎」、「ボウモア」、「マッカラン」、以上４つのシングルモルトを試飲することができるのですが、実はワタシ、ウィスキーっ大の苦手でして、人生で一度口にしたかどうかくらい･･･。
せっかく美味しい飲み方を教えていただくも、一口飲んでやはり「・・・」。
基本的にアルコールの味が苦手で、お酒に弱い（？）ワタシにとって、いくら高級ウィスキーといえども口には合いませんでした。
なので、「お楽しみの試飲ターイム！」とかはしゃいでおきながら、実はビミョウにテンション↓
ところが、これで終わらないのがサントリーさんの粋なところでして、ここからが非常に面白かった！
何が面白かったかというと･･･、
↑コレです。
「いや〜、お酒の飲めないお子ちゃまにはお菓子セットでしょ♪」
って、そういうことではありません！
「ウィスキーとフードのマリアージュ」ですよ！
つまり、ウィスキーと相性の良い食べ合わせのことです。
同じウィスキーといえども、ウィスキーの微妙な味の違いにより、相性の良い食べ物が異なるということを教えていただきました。へー！へー！
キレの良い味わいが特徴の「白州」には「おかき」。
力強い熟成感の「マッカラン」には「ドライフルーツケーキ」。
適度なスモーキー感の「ボウモア」には「ペッパーチーズ」。
などなど、ウィスキーってこんな意外なものがマッチするのね･･･なんて驚いていたら甘かった！
なんと、最後に残った「山崎」には･･･
とらやの「御代の春」ですよ！
絶対にあり得ない組み合わせだと思ったのですが、コレ
最高に美味しいです！！！
しかも、最中と山崎を同時に含むと、なんとも言えぬ出会いが･･･。
これこそ運命的なマリアージュですよね。
まるで、ワタシたち夫婦が出会った瞬間のようですよ_(￣▽￣)ノ彡☆ばんばん!
えー、主人が「山崎」で、ワタシが「最中」？
えっ？ワタシが「山崎」で、主人が「最中」？
ややこしやぁ〜♪ややこしやぁ〜♪
･･･って、そんなことはどうでもいいのですが（汗）
（なだぎさんネタ知らない方、ごめんなさい(*- -)(*_ _)ペコリ）
そっか、山崎にはあんこだったのか･･･と、すごく新鮮な驚きでした。
もそもそっとしたあんこが、ウィスキーを含むことでとても芳醇でなめらかな味わいになるんですよ。
これなら、ウィスキー嫌いのワタシでもいけるかも♪
しかし、この組み合わせを見つけた人はすごいなー。
「シングルモルト探求セミナー」の名に恥じない「探究心」に感服。
今回のツアーでサントリーさんには何度感心させられたことか･･･。
これまでにも幾つかこうした工場見学ツアーは参加したけれど、今までの中でイチバン面白かったかも！
空気や水だけでなく食事も最高に美味しいし、見学ツアーは見所満載だし、最後の試飲セミナーでは驚愕の連続だし･･･、「サントリー白州蒸溜所」の見学ツアー最高です！
↑雪から一転して快晴へ。八ヶ岳がこんなにキレイに望めました。
滞在時間はたったの４時間程度だったけど、本当に楽しかった！
今度は家族で訪れようと思います♪
サントリーさん、本当にどうもありがとうございました！
さて、これで終わりかと思いきや、じつはまだ「夜の部」が･･･￣ｍ￣ ふふ
その様子は「 StartMac PhotoClub「大人の遠足〜サントリー白州蒸溜所」に潜入♪（５）」でご紹介しますので、お楽しみに！
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ふぉとログ「デジタル一眼０年男の日々これ新鮮ブログ」 水島晃一さん
ふぉとログ わだめさん
in my eyes Ｅkkoさん
コンデジで行こう！ ふにふにさん
Taste of Wind Castaway。さん
たたかう奥さん。 ぷぅちんさん
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おいでませ☆★上高地 パンコさん
サントリーグルメガイド公式ブログ スタッフＭさん＆Ａさん
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