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無添加食品・惣菜宅配「ピコデリ」体験記 その2

  • 2008-01-10 (木)
  • お惣菜・食材
  • あとで読む >>



この記事は「無添加食品・惣菜宅配「ピコデリ」体験記 その1」からの続きです。
とりあえず、ピコデリの「お試し8品セット 3990円【送料無料】」のなかから

・たんかく牛バラ肉の赤ワイン仕立てビーフシチュー
・さば味噌煮

の2つをご紹介したいと思います。



まずは「たんかく牛バラ肉の赤ワイン仕立てビーフシチュー」から。
さすが完全無添加だけに添加物らしきものは一切見当たりません。さすが「ピコデリ」!



調理は簡単。湯煎してあたためるだけ!
しかもこのボリューム!美味しそう〜〜〜!!!

お味はというと、一切添加物らしき味はしません! だけど、旨みはしっかり感じられます♪
ま、市販のビーフシチューとどっちが美味しいかと言われれば断然「市販の・・・」と言ってしまいますが、そこが添加物のワナですよね。麻薬みたいなものですよ。添加物の味は・・・。

素材一つ一つで見ると、お肉はお箸で切れるほど柔らかく、牛肉特有の臭みも少なくて非常に美味しいです!ただ、お野菜に関してはやはり冷凍食品特有の食感は否めません。もう少し冷凍技術が高ければもっともっと美味しく食べられると思うのですが、それでも十分に合格点だと思います。

娘にも食べさせたのですが「美味しい〜〜〜」と、ほとんど娘に食べられてしまいました(笑)




おつぎは「さば味噌煮」です。
成分表示については前回記事で紹介しましたので省略します。

このさば味噌煮に使用しているさばは、近海モノだから鮮度バツグン!
しかも、お鍋でコトコトしっかり煮込んでいる、本物の「さば味噌煮」なんですって。

「おいおい、さば味噌煮なんだから、煮込んでるのは当然じゃないか!」

ところがどっこい!驚くべき事実が!!!
実は、本当の鍋で煮込んだ「魚の煮物」は意外に少なく、火を通した切り身に「調味液」をあわせただけのものが多いのだそうです。

ひえぇぇぇ・・・。それじゃ「さばの調味液漬け」ですよね。
ピコデリは食材だけでなく、調理法にまでしっかりこだわっているのですね♪
感心!カンシン!




お味のほうも、濃すぎず・薄すぎずでちょうど良く、味噌の風味が美味しいです♪
添加物が使用されていないので、どこか懐かしい味わいなのもGOODですね。

ただ、やはり冷凍で送られてくるせいか、ホントに若干ですよ、冷凍した・・・という食感を感じます。
そして、もう少し脂がのってるほうがワタシは好みかも♪

でもね、全然生臭くないので、そういう意味ではとても美味しく食べられました。
たまに、魚の煮付けで生臭いのってあるじゃないですか。あれだけで味がすべて飛んでいってしまいますからね。そういう意味では「さば味噌煮」も十分に合格点だとおもいます。

+++++

さて、ピコデリの総評といたしましては・・・
無添加でコレだけ美味しく食べられて、しかもあたためるだけは非常に嬉しい!
だけど、問題は価格ですね。

上記で紹介した2メニューの価格は、

・「たんかく牛バラ肉の赤ワイン仕立てビーフシチュー」1人分・・・920円
・「さば味噌煮」1人分・・・320円

そのほかにも、ピコデリ人気メニューの価格は、

・シェフの本格ハンバーグ(ソース付)1人分・・・820円
・かぼちゃのスープ1人分・・・290円
・鶏ごぼうピラフ1人分・・・520円
・豆腐入りハンバーグ1人分・・・520円

など、外食一歩手前のお値段設定です。
だけど、考えてみてください。

完全無添加でここまで美味しいご飯を食べるには、それなりに手間がかかります。
実際に自分で作ろうとしたら、材料費と手間を考えても同等かそれ以上の価格になるかもしれません。
無添加食材も案外高いですし、一人暮らしならなおさら材料単価が高くなりがちです。

そういう意味では、ピコデリの単価設定も納得せざるを得ないのかな・・・と思います。

さすがに毎日をピコデリに置き換えるのは難しいと思うので、

・コンビニ弁当や外食が続き、添加物から体をリセットしたいとき
・メニューにこまったとき
・作る時間が無いとき
・お父さんや子供など、お留守番のとき
・同居の祖父母に別メニューが必要なとき
・お子様のおかずで、添加物が気になるとき

などなど、臨機応変に使い分けてみるといいのではないかと思います。
冷凍で送られてくるので賞味期限も十分にありますし、いざと言うとき大変重宝しますヨ。

ちなみに、ピコデリには「お試し8品セット 3990円【送料無料】 」という期間限定セットがあります。
ピコデリの人気メニューが8品入って、通常送料が600円以上かかるところを送料無料でお取り寄せすることが可能ですので、実際にごじぶんでピコデリの品質を試されてみてはいかがでしょうか?


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